夏の風物詩として、ベスト1となるのが、スイカです。
やっぱり、スイカがスーパーなどに並ぶと、
夏本番という感じがしますよね。
最近、スーパーで、カット売りのスイカもありますけど、
スイカ1個丸ごと購入する人も多いですよね。
あと、お中元などで頂くという機会も多いでしょう。
スイカを美味しく食べるには、冷たいほうが良いです。
スイカ丸ごとは冷蔵庫に入りません。
そこで、今回は、スイカ丸ごとを冷やす方法をご紹介しましょう。
スイカの保存方法として冷蔵はあまりよくない
カットして、冷蔵庫でスイカを冷やす方が多と思いますが、
実は、冷蔵庫でスイカを保存(冷やす)の注意が必要なんです。
スイカは冷やしすぎると、甘みがどんどん減っていくんです。
スイカの保存としては、10から15度ぐらいが適温だといわれています。
なので、冷やし過ぎには注意してください。
保存には常温保存してください。
注意点として、直射日光の当たる場所は避けてく下さい。
スイカの冷やし方
常温で保存していたスイカを、食べる際に、
スイカを冷やす方法としては、下記の方法がベストです。
用意するもの バケツや洗い桶 タオル
- 1.バケツ(洗い桶)に水をいれ、スイカをいれます。
この時、水に氷をいれてもよいでしょう。 - 2.スイカにタオルをかけます
- 3.水道水を少しずつ、スイカにかけます。
1時間もすれば、スイカが美味しい温度(8から10度)になって、
美味しく食べれますよ。
冷やす時間を早めたい場合には、
スイカに扇風機で、風をあてると早くなりますのでお試しくださいね。
まるごとたまちゃん
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こんなユニークな商品もありますのでご紹介しておきます。
スイカを丸ごと保存する、ポータブル温冷庫 まるごとたまちゃんです。
ポータブル冷温庫だから、海で、スイカ割りの時に使用する場合などに
利用されるんでしょうね。
面白い商品を考える人もいるもんですね。
まとめ
いかがでしょうか?
スイカを丸ごと冷やす方法をご紹介しました。
食べ物を冷蔵庫に頼りがちですが、スイカの場合は注意が必要です。
スイカを美味しく食べるためにも、今回、ご紹介した方法をぜひ、試してみてくださいね。
スイカを食べて、暑い夏を乗り切りましょう!
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